Cranberry ist eine Weiterleitung auf diesen Artikel. Die Amerikanische Kranbeere wird in den USA, cranberry fluff salad allem in Neuengland, großflächig angebaut und vermarktet.

Unter anderem gelten die Beeren als unverzichtbarer Bestandteil des Thanksgiving-Menüs. 10 bis 20 cm hoch wächst und sich mit niederliegenden Zweigen etwa 0,5 bis 1,5 m am Boden kriechend ausbreitet. Die einfachen, ganzrandigen und kurz gestielten, fast kahlen, wechselständigen Laubblätter sind ledrig-dicklich, immergrün, 0,9 bis 1,9 cm lang, schmal-eiförmig bis elliptisch und abgerundet. Blattrand ist knapp umgebogen, der kurze Blattstiel ist teils rötlich. Die Blüten sind meist vierzählig mit doppelter Blütenhülle. Blütenständen an der Basis der Triebe des laufenden Jahres. Oberhalb wächst der dann wieder beblätterte Trieb weiter.

Die nickenden langstieligen Blüten sind weiß bis leicht rosarötlich mit stark zurückgeschlagenen eilanzettlichen Kronblättern. Beeren mit Kelchresten an der Spitze, sind in der Größe vergleichbar mit kleineren Kirschen. Die natürliche Heimat von Vaccinium macrocarpon liegt in Hochmooren im östlichen Nordamerika. Vaccinium macrocarpon wurde in mehreren Mooren Deutschlands sowie auf den niederländischen Inseln Terschelling und Vlieland als Neophyt eingebürgert. Sie kommt hier in Gesellschaften der Ordnung Spagnetalia vor. Die Früchte sind wesentlich leichter als Wasser, was das heutige hochmechanisierte Ernteverfahren möglich macht. Größter europäischer Produzent von Früchten kultivierter Pflanzen ist Lettland mit etwa 100 Hektar Anbaufläche.